“虫虫猪肉”几人敢下口？2021年11月20日

　　一种以蝇蛆 （苍蝇的幼虫）为原料喂养出来的高价猪肉，即“虫虫猪肉”正在成都的猪肉市集上悄悄上市。因其独特的喂养形式，无数人对这种“独特”的猪肉避而远之。

　　底细“虫虫猪肉”能否宽心进货？昨日，省病院养分科主任杨咏涛显露，“合节照样心情那道合，猪是吃什么长大的，原来不必顾虑那么多。”

　　“‘虫虫猪肉’的售价是平淡猪肉的3倍多，后腿肉38元/斤、排骨45元/斤……”正在伊势丹百货超市，记者没有第偶尔间搜索到“虫虫猪肉”的影子，该超市肉类办理部分主管舒守军（音）先容，“虫虫猪肉”日常午时才到货，由于销量不太好，供货不多。

　　“‘虫虫猪肉’一天能卖出20公斤至30公斤，差不多是半头猪。”究其因为，舒守军以为，“大概跟价值较贵、蝇蛆喂养相合，市民还没能接纳它。”

　　“蝇蛆喂的猪，我照样头一回传闻。”前来伊势丹百货超市买菜的市民何晓很惊愕，“听到‘蝇蛆’这两个字，我就感应倒胃口，况且价值还那么贵。”对付“虫虫猪肉”高贵的价值以及独特的喂养形式，市民普及显露难以接纳。只要少局限人显露，允许尝一下这种新型猪肉。

　　记者电话采访了“虫虫猪肉”的供货商成城市浦江县甘溪镇绿源养殖场负担人华如明。“合于‘虫虫猪肉’的本钱题目，这属于贸易机要，不太便当流露。”华如明称，“虫虫猪”每天吃的食品是用富含活性抗菌肽和几丁质的蝇蛆400至500克，与玉米、幼麦麸及生猪必要的微量元素搀和而成，以及极少优质牧草。“咱们的养殖场远离公途2公里，氛围好、水好。三四个体养几十头猪，一头猪七八个月才出栏，加上独特的蝇蛆喂养和极低的出肉率，价值天然相对较高。”华如明说明说，200多斤的毛猪上市时，只可卖100多斤的肉出来。

　　“咱们的猪肉都是经农业部食物质地监视检查测试中央（成都）检测的。”华如明称，这种猪肉重金属含量远远低于圭臬，兽药检出率为零目标，稀奇是“瘦肉精”及各样抗生素均未检出。

　　那“虫虫猪肉”安担心全，市民能否宽心食用？武侯区工商局消保科的作事职员称，“只须是有合联证件，都是能够宽心进货的猪肉。”“蝇蛆属于幼虫，它养分代价至极高，蝇蛆喂养起来的猪，养分也应当是较为富厚的。”省病院养分科主任杨咏涛显露，市民能否接纳“虫虫猪肉”，“合节照样要迈过心情的那道合猪是吃什么长大的，原来不必顾虑那么多。”