简易乐谱香气飘飘的几道菜谱推举粗略易做下酒又下饭吃完回味无尽

　　食材：稀罕猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包

　　1、稀罕猪肚冲刷整洁，放入面粉揉洗，反复两遍，放入盐揉搓2遍，洗濯整洁，冷水入锅，大火煮沸煮5分钟，捞出冲刷整洁，放入高压锅中，插手姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。

　　2、青辣椒红辣椒切块，姜切丝、大蒜去皮切末。锅中倒入食用用烧至5成热的工夫，把姜和大蒜放进去爆香，倒入压好的肚丝翻炒，大火翻炒俄顷，放入青辣椒红辣椒同炒。

　　2、葱，姜、香菜切成末、再加上芝麻拌匀；装正在幼碗中，碗内正在加少许的盐、生抽、蚝油、辣椒油拌匀，锅烧热倒入油，正在旺火上烧开，浇正在葱末和姜末上即可；

　　1、将鲜虾洗净去皮，从背部二，三节顶用牙签挑出虾线、插手生粉，盐，胡椒粉，蛋清和姜末抓匀，使之上浆入味；