冰水和牛奶哪个更解辣 蚂蚁庄园小课堂2021年4月2日答案

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冰水和牛奶哪个更解辣？这是蚂蚁庄园4月2日庄园小课堂领饲料中的问题之一，答对可获得180g小鸡饲料作为奖励。接下来就让我们了解一下吃完辣的食物，冰水和牛奶哪个更解辣吧。

一、吃完辣的食物，喝什么更解辣

冰水

牛奶

二、2021年4月2日正确答案

牛奶

三、答案解析

冷水与热水都不能解辣，解辣推荐牛奶。

牛奶成分中有80%酪蛋白(酪蛋白是哺育类的奶主要成分)，而当辣椒素遇到酪蛋白时会结合，并且被我们喝下肚子。

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